隨著我國環(huán)保政策的推進(jìn)，碳中和戰(zhàn)略的實(shí)施，全國上下都打響了環(huán)境保護(hù)戰(zhàn)，環(huán)保事業(yè)也開始推向了高潮。而正是在全國的環(huán)保政策的推動(dòng)下，商用廚房的油煙凈化設(shè)備也開始發(fā)展起來了。智能一體機(jī)煙罩正是滿足時(shí)代需要的新產(chǎn)品。優(yōu)佰特油煙凈化一體機(jī)經(jīng)過幾代的更新迭代，將于2025年12月推出第十二代智能一體機(jī)煙罩，并將在今年12月的廣州展會(huì)上與大家見面。

　　下面我們就來和大家介紹第十二代油煙凈化一體機(jī)的主要亮點(diǎn)和特色，主要如下：

　　一、核心智能功能亮點(diǎn)

　　優(yōu)佰特第十二代智能一體機(jī)煙罩以“全場景智能適配、高效節(jié)能降耗”為核心設(shè)計(jì)理念，深度貼合餐飲后廚高頻使用場景，核心功能全面升級，兼顧智能便捷性與成本管控需求，為餐飲企業(yè)打造高效、省心的排煙解決方案。其核心優(yōu)勢在于搭載全新煙罩與灶具智能聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備全自動(dòng)無感運(yùn)行，徹底擺脫手動(dòng)操作繁瑣流程：廚師開啟各類廚房灶具時(shí)，煙罩一體機(jī)可實(shí)時(shí)精準(zhǔn)感應(yīng)并同步自動(dòng)啟動(dòng)，快速進(jìn)入排煙工作狀態(tài);關(guān)閉灶具后，設(shè)備將自動(dòng)觸發(fā)延時(shí)關(guān)機(jī)功能，默認(rèn)延時(shí)5分鐘關(guān)閉，且延時(shí)時(shí)長可根據(jù)后廚實(shí)際使用需求，在1-10分鐘區(qū)間靈活調(diào)節(jié)，既能確保殘余油煙徹底排出，又能避免設(shè)備空轉(zhuǎn)造成電能浪費(fèi)。

　　該聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)兼容性極強(qiáng)，不僅適配常見的燃?xì)庠?、電磁灶，更可精?zhǔn)匹配蒸飯柜、煮面爐、煲仔爐等各類商用廚房設(shè)備，無論后廚設(shè)備類型多樣，均能實(shí)現(xiàn)全場景穩(wěn)定聯(lián)動(dòng)，適配火鍋店、中餐廳、快餐鋪等不同業(yè)態(tài)餐飲場地使用。尤為實(shí)用的是，智能聯(lián)動(dòng)模式可大幅降低設(shè)備無效運(yùn)行時(shí)長，有效減少電能消耗，長期使用能顯著降低餐飲企業(yè)電費(fèi)開支，同時(shí)無需廚師手動(dòng)操控?zé)熣謫⑼?，解放雙手專注后廚作業(yè)，進(jìn)一步提升后廚整體操作效率。

　　在安裝適配性上，設(shè)備采用免走線便捷安裝設(shè)計(jì)，無需對廚房原有設(shè)施進(jìn)行改造拆建，適配各類工況后廚環(huán)境，采購后可快速與現(xiàn)有廚房設(shè)備對接聯(lián)動(dòng)，無需額外投入安裝改造成本，以高性價(jià)比優(yōu)勢滿足餐飲場地快速落地使用需求。操作體驗(yàn)層面，設(shè)備配備8鍵高清觸摸屏，集成電源、凈化、風(fēng)機(jī)、除味、照明、鎖定、延時(shí)、一鍵啟動(dòng)八大核心功能，覆蓋日常使用全場景;支持觸摸操控與揮手感應(yīng)雙控啟停，無需接觸面板即可快速切換設(shè)備狀態(tài)，搭配風(fēng)機(jī)應(yīng)急啟動(dòng)裝置，突發(fā)情況可快速啟動(dòng)設(shè)備保障排煙，操作靈活便捷、適配各類使用場景。

　　安全防護(hù)與耐用性方面，設(shè)備內(nèi)置動(dòng)態(tài)缺相保護(hù)、過熱保護(hù)、過載保護(hù)多重安全防護(hù)機(jī)制，搭配工程鎖、屏幕鎖雙重鎖控功能，全方位監(jiān)測設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)規(guī)避電機(jī)故障、過載運(yùn)行等安全隱患，守護(hù)設(shè)備穩(wěn)定長效運(yùn)行;兼容220V/380V雙電壓電機(jī)，可根據(jù)場地供電條件靈活適配，無需額外進(jìn)行電壓改造;面板采用高強(qiáng)度鋼化玻璃材質(zhì)，耐磨抗造、易清潔好打理，搭配高清中文顯示界面，設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)、功能開啟情況直觀可見，日常使用無需反復(fù)調(diào)試，穩(wěn)定耐用且后期維護(hù)成本更低。

　　二、可選配置說明

　　為精準(zhǔn)匹配不同餐飲項(xiàng)目差異化需求，避免功能冗余造成成本浪費(fèi)，設(shè)備提供豐富多元的可選配置，可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際使用需求靈活搭配組合，實(shí)現(xiàn)功能與成本的最優(yōu)適配，具體可選配置如下：

　　1. 灶具聯(lián)動(dòng)功能，強(qiáng)化設(shè)備與灶具協(xié)同運(yùn)行穩(wěn)定性，適配高標(biāo)準(zhǔn)智能后廚需求;

　　2. 內(nèi)置燃?xì)庑孤﹫?bào)警探頭，實(shí)時(shí)監(jiān)測后廚燃?xì)鉂舛?，一旦檢測到燃?xì)庑孤詣?dòng)啟動(dòng)風(fēng)機(jī)快速排出泄漏燃?xì)?，筑牢后廚安全防線;

　　3. 配備燃?xì)庑孤﹫?bào)警接口，可與廚房消防系統(tǒng)無縫聯(lián)動(dòng)，燃?xì)庑孤r(shí)同步觸發(fā)消防防護(hù)響應(yīng)，雙重保障后廚安全;

　　4. 遠(yuǎn)程手機(jī)監(jiān)管控制功能，需搭配專屬物聯(lián)模塊，可實(shí)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)遠(yuǎn)程查看、遠(yuǎn)程啟停及鎖定解鎖，適配遠(yuǎn)程運(yùn)維管理需求;

　　5. 風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)保護(hù)功能，實(shí)時(shí)規(guī)避風(fēng)機(jī)反向運(yùn)行故障，延長風(fēng)機(jī)使用壽命，減少設(shè)備維修頻次;

　　6. 工程鎖配置，助力商業(yè)項(xiàng)目工程款回款管控，同時(shí)實(shí)現(xiàn)設(shè)備使用權(quán)限精準(zhǔn)管理;

　　7. 風(fēng)機(jī)調(diào)速功能，可根據(jù)油煙產(chǎn)生量靈活調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)運(yùn)行功率，適配不同烹飪場景排煙需求，進(jìn)一步優(yōu)化能耗控制;

　　8. 485通訊端口，支持設(shè)備與后廚其他智能系統(tǒng)對接，拓展智能管控場景，適配智慧廚房建設(shè)需求;

　　9. 風(fēng)機(jī)強(qiáng)啟應(yīng)急裝置，突發(fā)斷電或設(shè)備故障時(shí)快速啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，保障應(yīng)急排煙需求，避免油煙堆積;

　　10. 風(fēng)機(jī)動(dòng)態(tài)缺相保護(hù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測風(fēng)機(jī)供電狀態(tài)，防止缺相運(yùn)行損壞設(shè)備，保障設(shè)備核心部件安全。

　　三、多代機(jī)型功能差異與選型建議

　　相較于第十二代機(jī)型的全功能智能配置，優(yōu)佰特七、八、九代機(jī)以基礎(chǔ)實(shí)用功能為主，聚焦核心排煙與基礎(chǔ)操作需求，常規(guī)標(biāo)配包含8鍵觸摸屏控制(涵蓋電源、凈化、風(fēng)機(jī)、除味、照明、鎖定、延時(shí)、一鍵啟動(dòng))、觸摸+揮手雙控啟停、風(fēng)機(jī)應(yīng)急啟動(dòng)裝置、工程鎖、風(fēng)機(jī)強(qiáng)啟開關(guān)、風(fēng)機(jī)動(dòng)態(tài)缺相保護(hù)八項(xiàng)基礎(chǔ)功能，可滿足普通餐飲場地基礎(chǔ)排煙、安全防護(hù)及日常操作需求，其余功能均需根據(jù)項(xiàng)目需求額外選配。

　　從成本實(shí)用角度出發(fā)，部分選配功能需搭配專屬模塊才能啟用，若項(xiàng)目無對應(yīng)使用需求，盲目配置易造成成本浪費(fèi)：例如手機(jī)遠(yuǎn)程控制功能需額外搭載物聯(lián)模塊，若后廚無需遠(yuǎn)程運(yùn)維管理，配置后無實(shí)際使用場景，會(huì)產(chǎn)生不必要的成本支出;風(fēng)機(jī)調(diào)速功能同理，若后廚設(shè)備無需調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)功率，額外添加后無法發(fā)揮實(shí)用價(jià)值，不符合性價(jià)比選型原則。

　　項(xiàng)目選型時(shí)建議按需精準(zhǔn)配置：日常常規(guī)餐飲項(xiàng)目，僅保留機(jī)型標(biāo)配基礎(chǔ)功能即可滿足使用需求，無需額外增加選配功能，有效控制采購成本。

　　以上就是我公司將于今年廣州展會(huì)隆重推出的新款智能一體機(jī)煙罩產(chǎn)品。正所謂，聞名不如見面，第十二代油煙凈化一體機(jī)煙罩到底好不好，大家還是來展會(huì)現(xiàn)場一睹為快吧。

　　我公司的展位號為：廣州中國進(jìn)出口商品交易會(huì)展館B區(qū)12.1館353-365。